尿苷-5′-二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶 来源于面包酵母
Uridine-5′-diphosphoglucose pyrophosphorylase from baker's yeast
Type X, lyophilized powder, ≥40 units/mg protein
别名: UTP:α-D-葡萄糖-1-磷酸尿苷酰基转移酶
Unit Definition
在 pH 7.6 和 25°C 下，一单位每分钟可由尿苷-5′-二磷酸葡萄糖和无机焦磷酸盐形成 1.0μmol 的 1-磷酸葡萄糖。
Physical form
冻干粉，不含硫酸盐，含柠檬酸缓冲盐
