脂肪酶

Lipase

别名：脂酶/脂肪水解酶/脂肪分解酵素/三酰基甘油酰基水解酶/微生物脂肪酶/Lipase(Candida)

编号：TX20023

分子式：C11H9N3NAO2

CAS号：9001-62-1

分子量：238.20

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货号	品牌	纯度	包装	目录价
TX20023-5g	颖心实验室	BR，2万u/g,假丝酵母	5g	¥40.00
TX20023-25g	颖心实验室	BR，2万u/g,假丝酵母	25g	¥120.00
TX20023-100g	颖心实验室	BR，2万u/g,假丝酵母	100g	¥300.00

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中文别名：	脂酶/脂肪水解酶/脂肪分解酵素/三酰基甘油酰基水解酶/微生物脂肪酶/Lipase(Candida)
英文名称：	Lipase
CAS号：	9001-62-1
分子式：	C11H9N3NAO2
分子量：	238.20

英文名称：Lipase(Candida)；Lipase from Candida；Microbial lipase
其他名称：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶
CAS号：9001-62-1

级别：BR
分子量：一般在67000
活力：≥20000u/g
干燥失重：≤8.0%

温度稳定性：40度以下稳定，超过50度将严重失活。短时间以40～42度为宜，长时间以38～40度为宜

PH稳定性：以PH7.0～7.5为宜
性状(以下信息仅供参考)：白色或灰褐色或浅灰色粉末。微生物菌种：解脂假丝酵母（cam licla lipo lytica）。属脂肪加水分解酶类，和蛋白酶、淀粉酶并称三大水解酶类。最适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团最易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪水解过程中起催化作用的酶。在工业上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脱脂、洗涤剂行业等
保存：2～8℃